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Rispettando la tradizione, favorendo i prodotti locali e di stagione, seguendo le esigenze del clinte moderno, attraverso cinque piatti del nostro chef racconteremo “La storia del nostro La Grisa”…

ANTIPASTI

PICCOLE DEGUSTAZIONI DI BOŠKARIN

90kn

ROAST BEEF CON SALSA ALLO YOGURT E SENAPE

80kn

INSALATA DI POLPO CON FINOCCHIO DI MARE SOTT'ACETO E CAPPERI

86kn

3 BOCCONCINI DI PESCE AZZURRO

72kn

VERDURE SOTT’ACETO CON FORMAGGIO CAPRINO MORBIDO E NOCI TOSTATE

72kn

ZUPPE

CREMOSA DI PORRO, PATATE E TARTUFO NERO

48kn

ZUPPA DI PESCE, GRANCHIO E POMODORO

45kn

ZUPPA FREDDA DI CETRIOLI E ANETO

35kn

PASTA, RISOTTI…

RAVIOLI AL TARTUFO NERO

98kn

PLJUKANCI (PASTA FATTA IN CASA) CON RAGU DI BOŠKARIN

86kn

CONCHIGLIE MISTE CON POMODORI ESSICATI ED ERBE AROMATICHE

98kn

RISOTTO AL NERO DI SEPPIA

92kn

GNOCCHI DI BARBABIETOLA CON CREMA DI SPINACI, FORMAGGIO BLU E MELANZANA AFFUMICATA

80kn

PORTATE PRINCIPALI

COSTOLETTE DI BOŠKARIN CON POLENTA GRIGLIATA E ZUCCHINE

130kn

CONTROFILETTO DI MANZO CON PANCETTA E CROUMBLE DI PARMIGGIANO

130kn

ROLATA DI VITELLO CON VERDURE ALLA GRIGLIA

120kn

FRITTO MISTO CON INSLATA DI PATATE

110kn

FILETTO DI RANA PESCATRICE CON INSALATA DI VERDURE E AGRUMI

130kn

SELEZIONE GIORNALIERA DI PESCE FRESCO DEL ADRIATICO

440kn/kg

PER I NOSTRI PICCOLII OSPITI

BURGER CON PATATINE

50kn

COTOLETTA DI POLLO CON PATATINE

50kn

SPAGHETTI AL BURRO

40kn

DESSERT

SOUFFLE AL CIOCCOLATO CON SEMIFREDDO AL RAFAELLO

45kn

GELATO AL TARTUFO NERO CON OLIO D’OLIVA AL TARTUFO

45kn

PANNA COTTA CON SALSA ALLE AMARENE E AMARENE CANDITE

45kn

FRUTTA CON GELATO AL LIMONE E CROUMBLE ALLA CANELLA

45kn

CESTINO DI PANE

10kn


Wine list

SPARKLING WINE AND CHAMPAGNE

Wine                                                                                                    0,1l / 0,75l

CROATIA

Misal Prestige, extra brut, pjenušci Peršurić

39kn / 222kn

Misal Blanc de Noirs, brut, pjenušci Peršurić

- / 310kn

Amfora, brut, Tomac, Pleševica

- / 390kn

Perla Rose, brut, Vina Laguna

31kn / 185kn

Meneghetti Classic, brut, Vina Meneghetti

39kn / 222kn

Sinjorina, demi sec, pjenušci Peršurić

39kn / 222kn

FRANCE

Billecart, Brut Reserve

85kn / 575kn

Charles Heidsieck, Brut Reserve

- / 575kn

Italia

Astoria Prosecco Cordiere DOCG

31kn / 185kn

BIJELA VINA / WHITE WINE

ISTRIAN MALVAZIJA

Benvenuti, Vina Bnevenuti, Istra, 2017.

24kn / 142kn

Romeo, Vina Romeo, Istra, 2017.

23kn / 139kn

Coronica, Vina Coronica, Istra, 2017.

29kn / 165kn

Sonata, Vina Dobravac, Istra, 2017.

23kn / 139kn

Poletti, Vina Poletti, Istra, 2017.

24kn / 142kn

Fakin, Vina Fakin, Istra, 2017.

28kn / 162kn

Meneghetti, Vina Meneghetti, Istra, 2017.

29kn / 165kn

Kozlović, Vina Kozlović, Istra, 2017.

29kn / 165kn

San Tommaso, Vina Debeljuh, Istra, 2017.

23kn / 139kn

Deklić, Vina Deklić, Istra, 2017.

23kn / 139kn

Uroboros, Vina Trapan, Istra, 2015.

36kn / 218kn

Anno Domini, Vina Benvenuti, Istra 2015.

- / 264kn

Santa Lucia, Vina Kozlović, Istra, 2015.

- / 280kn

Vižinada, Vina Laguna, Istra, 2015.

- / 264kn

Sv. Jakov, Vina Clai, Istra, 2015.

- / 324kn

CHARDONNAY

San Tommaso, Vina Debeljuh, Istra, 2017.

24kn / 142kn

Radovan, Vina Radovan, Istra, 2017.

- / 148kn

Rosenberg, Krauthaker, Slavonija, 2016.

- / 223kn

Epicuria, Domaine Koquelicot, Istra, 2016.

- / 190kn

Christian Moreau, Chablis, France, 2016.

- / 280kn

COUVEE

Terre bianche , Vina Degrassi Istra, 2016.

32kn / 190kn

Mala nevina, Saint Hills, Istra, 2015.

32kn / 190kn

Meneghetti White, Istra, 2013.

- / 252kn

PINOT BLANC

Pilato, Vina Pilato, Istra, 2017.

25kn / 148kn

Kure, Vina Jarec, Bilogora , 2016.

- / 150kn

PINOT GRIS

Arman, F. Arman, Istra, 2017.

29kn / 165kn

Pinot Grigio, Vina Kolarić, Pleševica, 2017.

- / 165kn

WELSCHRIESLING

Krauthaker Kasna berba, Slavonija, 2016.

- / 185kn

RAJNSKI RIZLING

Šember, Vina Šember, Pleševica, 2017.

- / 165kn

SAUVIGNON BLANC

Pilato, Vina Pilato, Istra, 2016.

24kn / 142kn

Korak, Vina Korak, Pleševica, 2016.

- / 210kn

Pascal Jolivet, France, 2017.

- / 210kn

POŠIP

Intrada, Krajančić, Dalmacija, 2015.

- / 245kn

TRAMINAC

Iločki Podrumi, Podunavlje, 2016.

29kn / 165kn

MUSKAT

Kabola Secco, Vina Kabola, Istra, 2017. 0,75l

29kn / 165kn

Muškat Momjanski, Vina Prelac, Istra, 2017. 0,75l

30kn / 170kn

Muškat Momjanski, Vina Kozlović, Istra, 2017. 0,5l

45kn / 175kn

Muškat Ruža, Vina Laguna, Istra, 2017. 0,5l

33kn / 132kn

ORANGE WINE

Simfonija, Vina Dobravac, Istra, 2013.

42kn / 252kn

Amfora, Vina Kabola, Istra, 2015.

- / 290kn

Antica, Vina Roxanich, Istra, 2009.

- / 300kn

Paraschos Not, Italija, 2015.

- / 340kn

ROSE & RED WINE

ROSE

Deklić, Vina Deklić, Istra, 2017.

23kn / 139kn

Flaminio, Vina Tomaz, Istra, 2017.

- / 139kn

Whispering Angel, France, 2017.

- / 320kn

TERAN

Fuga, Vina Dobravac, Istra, 2015.

35kn / 210kn

Romeo, Vina Romeo, Istra, 2016.

30kn / 180kn

Barrique, F.Arman, Istra, 2013.

- / 250kn

Anno Domini, Vina Benvenuti, Istra, 2016.

- / 305kn

REFOŠK

Radovan, Vina Radovan, Istra, 2015.

- / 240kn

Istrian, Vina Veralda, Istra, 2016.

- / 295kn

BORGONJA

Damjanić, Vina Damjanić, Istra, 2016.

- / 165kn

CABERNET SAUVIGNON

Poletti, Vina Poletti, Istra, 2013.

39kn / 250kn

Korlat, Badel, Dalmacija,2013.

- / 250kn

Festigia Riserva, Vina Laguna, Istra, 2011.

- / 320kn

MERLOT

Meneghetti, Vina Meneghetti Istra, 2016.

30kn / 186kn

Punta Grecca, Agroprodukt, Istra, 2013.

- / 298kn

Superior, F.Arman, Istra, 2012.

- / 230kn

Korlat, Badel, Benkovac, 2012.

- / 250kn

SYRAH

Korlat, Badel, Benkovac, 2012.

- / 250kn

FRANKOVKA

Miraz, Feravino, Slavonija, 2011.

- / 142kn

COUVEE

Castelo Festigia, Vina Laguna, Istra, 2016.

32kn / 185kn

The One, Vina Trapan, Istra, 2013.

- / 450kn

Grimalda crna, Matošević, Istra, 2013.

- / 276kn

Ottocento crno, G.Clai, Istra, 2015.

- / 324kn

Superistrian, Vina Roxanich, Istra, 2009.

- / 356kn

Boškinac, B. Šuljić, Otok Pag, 2013.

- / 360kn

Meneghetti Red, Istra, 2013.

- / 470kn

Chateau Larose , Bordeaux, 2010.

- / 420kn

PINOT NOIR

Bolfan, Vinski Vrh, Zagorje, 2015.

- / 186kn

Frescobaldi, Italia, 2015.

- / 320kn

PLAVAC MALI

Dingač, Skaramuća, Dalmacija, 2013.

- / 230kn

Plovac Ploški Barrique, Carić, Dalmacija, 2011.

- / 360kn

Primus, Rizman, Dalmacija, 2015.

42kn / 265kn

SWEET WINE

Wine                                                                                                    0,05l

Prošek Hektorovich, Tomić, Otok Hvar, 2006.

30kn

Osborne Porto, 10 years, Portugal

30kn

Corona Grande, Vina Benvenuti, Istra, 0,375l

39kn

Fervo, Colli di Conegilano DOCG, Refeontolo

30kn

OPEN WINE

Wine                                                                                                                 1,0l

Istarska Malvazija, Laguna, Poreč

100kn

Cabernet Sauvignon, Laguna, Poreč

100kn

DESTILATI

                                                                                                                 0,03l

Grappa with mistletoe, Rossi, Istra

18kn

Liqueur with honey, Aura, Istra

18kn

Liqueur with olives, Aura,Istra

18kn

Loza od muškata žutog, Rossi, Istra

18kn

Komovica od malvazije istarske, Rossi, Istra

18kn

Aperol Spritz

37kn

Grappa with herbs, Korlat, Dalmacija

25kn

Grappa Barique Riserva, Clai, Istra

25kn

Teran liqueur, Rossi, Istra

18kn

Grappa with lemon bee brush, Rossi, Istra

18kn

Plum brandy, Šimić, Slavonija

18kn

Cognac Delamain, Pale&Dry, Grande Champagne

44kn

Rum Botucal Reserva Exlusiva

39kn

Doorly´s White Rum 3 Y.O.

33kn

Whisky Glenmorangie, Scotch Single Malt, 12 Year

33kn

Whisky Miyagikyo, Japan single malt

44kn

Whisky Amrut, Indian single malt

44kn

Gin, The Botanist Aviation

26kn

Bulldog Gin

26kn

Creme de Cassis, Gabriel Boundier

18kn

Liqueur Pircher/ Eldberry liqueur

18kn

Menthe-Pastille, Giffard

18kn

Apricot, Giffard

18kn

Mamont- Ultra Premium Vodka

39kn

Chartreuse Green

33kn

Woodland gin

33kn

MIXED DRINKS

                                                                                                                 

Hugo

37kn

Kir Royal

50kn

Gin Tonik (Gin The Botanist Aviation, Fever tree Tonik)

55kn

Manhattan

75kn

Gin fizz

60kn

Negroni

60kn

Menthe fizz

25kn

CIGARE

                                                                                                                 kom.

Montecristo Petit Tubos

102kn

Romeo Y Julieta No. 1 Tubos

61kn

Davidoff Short Robusto

103,50kn

Partagas Serie E No. 2

102kn

Hoyo de Monterey Epicue No. 2

104,50kn

Bundle selection Corona

25kn

Jose Piedra Nacionales

19,50kn